Votre bar à cocktail à bordeaux Passionnément... À la folie!
Le restaurant & bar à cocktail Marguerite vous accueille dans une ambiance cosy, délicate et raffinée venant colorer les quais de Bordeaux. À la carte : cuisine élégante de saison, assiettes à partager, cocktails fancy et instants de volupté. Attention, très addictif !
Découvrez Marguerite
En son jardin, telle une jeune fleur prête à bourgeonner, Marguerite a pointé le bout de son nez à Bordeaux, à l’aube du printemps 2024. Mais le bar à cocktails a aujourd’hui tout d’une grande pousse ! Exit la formule entrée-plat-dessert, ici les assiettes se savourent et se partagent à la carte, accompagnées de cocktails d’exception et d’une sélection de vins premiums.
La décoration quant à elle, fait la part belle aux références méditerranéennes dans un écrin baigné de lumière naturelle. Vue dégagée et farniente l’été, cocon chaleureux et intimiste l’hiver, l’établissement a déjà conqui le coeur des bordelais pour son cadre résolument instagrammable et ses produits de haut-vol.
- Cuisine raffinée et de bon goût
- Ambiance élégante et conviviale
- Sélection de vins premiums
- Cocktails d’exception
APERçU DE LA CARTE
Voici un avant-goût de la carte de chez Marguerite, mettant en vedette les plats les plus appréciés. Vous trouverez ci-dessous un aperçu alléchant de ce qui vous attend. Pour explorer l’intégralité de notre menu, rendez-vous en bas de page, où vous pourrez découvrir chaque délice que le restaurant / bar à cocktails à Bordeaux Marguerite a à vous offrir.
L'entrée en matière
Découvrez une sélection exquise d'entrées, prélude à une expérience gastronomique inoubliable au sein du restaurant / bar à cocktails Marguerite
Tomme de brebis
9€
Cerises noires Ammarena Fabbri
Buchette de chèvre printanière
10€
et chutney mangue et yuzu
L’irrésistible Brillât savarin
12€
Au coeur pistaches et abricots secs
La burrata di bufala truffée
17€
Coulante de plaisir
Jambon serrano 12 mois d’affinage
9€
Copeaux de Parmesan AOP
Rillettes de Thon
9€
Courgette rôtie et bergamote
mets fins pour fins gourmets
Succombez à notre propositions d'assiettes à partager, créations savoureuses qui incarnent l'essence même de la cuisine de Marguerite
Poulpe de Galice
18€
Écrasé de patate douce
Tartare de saumon-avocat et Granny Smith
14€
Zestes d’agrumes et baies rouges
Tataki de thon
14€
Marinade de Marguerite
Croustillants de volaille 100% filet
12€
Sauce Byzance (relevée)
Joue de proc cuite basse température
15€
Écrasé de patate douce et thym
Mille-feuille de houmous croquant
8€
Tuiles de pain de campagne et huile d’olive extra-vierge
Accord mets/douceurs
Découvrez un aperçu alléchant de notre carte des rafraîchissements, regorgeant de vins raffinés, de cocktails créations uniques et de bières à la pression. Une carte conçue pour compléter et sublimer parfaitement votre expérience culinaire chez Marguerite.
Bières pressions
50CL
Marguerite blonde
7.20€
blanche des neiges
8€
Bacchus framboise
9.20€
Verres de vin
Bordeaux – Chateaux Cazette – Rosés
6€
Pouilly fuissé – Chateau lavernette – blanc
12€
Rully – domiane ninot – rrouge
12€
Cocktails légers
pavarotti
9€
Martini blanc, sirop de framboise, jus de citron vert
Suzy
9€
Suze, jus de citron vert, angostura, sucre
Coco-Chanel
9€
Limoncello, jus de citron vert, menthe fraiche, eau gazeuse
Cuisine raffinée, ambiance fancy et cosy, cocktails d'exception et vins premiums : la recette du bonheur chez marguerite.
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